8x culinair genieten tijdens je treinreis
Vakantie en lekker eten gaan hand in hand. Zo ook tijdens onze treinreizen. Of je nu pasta in Italië eet, tapas in Spanje of champagne slurpt in Frankrijk: culinair genieten hoort er gewoon bij. Mag het nog wat meer zijn? Wij delen onze beste tips voor extra culinaire verwennerij tijdens je treinreis!
1. Lyon: het charmante en gastronomische broertje van Parijs
Vergeet Parijs! Lyon is een must visit als je houdt van gastronomische stedentrips en reizen. De stad dankt haar titel van culinaire hoofdstad van Frankrijk vooral aan topchef Paul Bocuse. Hoewel hij al enkele jaren overleden is, kan je je smaakpapillen nog steeds verwennen in zijn driesterrenrestaurant L’Auberge Du Pont de Collonges.
Mag het iets toegankelijker zijn? Trek dan naar één van de gezellige bouchons of restaurants die typisch traditionele Lyonese gerechten serveren, in een gezellige en informele sfeer. De stad is ook bekend om haar grote overdekte markt, Les Halles de Lyon, waar bezoekers kunnen genieten van een breed scala aan lokale specialiteiten en verse producten.
2. Smullen van pintxos in San Sebastian
Lyon mag de culinaire hoofdstad van Frankrijk wezen, San Sebastian is zonder twijfel die van Spanje. Hoewel de stad verschillende sterrenrestaurants telt, zijn het vooral de vele pintxosbars die een bezoekje waard zijn. Pintxos zijn kleine op brood gespieste hapjes die – net zoals tapas – als voordeel hebben dat je je niet hoeft te beperken tot één gerecht. Ideaal voor wie vaak last heeft van keuzestress op restaurant! Je hoeft het bovendien niet te houden op 1 pintxosbar. Het is de gewoonte om telkens 1 of 2 pintxos te bestellen en daarna verder te trekken naar de volgende bar. Ideaal voor een gezellig avondje uit!
3. Culinair reizen en genieten in Les Eyzies
Ons lijstje zou niet volledig zijn zonder hotel Le Cro-Magnon in Les Eyzies te vermelden. Jan en Ruud trokken enkele jaren geleden richting de Dordogne om er dit prachtige hotel over te nemen. Ruud is de gastheer en verzorgt de kamers terwijl Jan de gasten tijdens hun reis culinair verwent. Wij genoten er alvast van heerlijke maaltijden met lokale ingrediënten op het gezellige terras aan het zwembad. De menukaart verandert wekelijks en uiteraard kan je er ook terecht voor een heerlijk glas lokale Franse wijn. Les Eyzies: dat is genieten met een grote G!
4. Streekproducten proeven op Terschelling
Nederland associeer je in de eerste plaats misschien niet met lekker eten, maar op het waddeneiland Terschelling kan je écht culinair genieten. Van verse oesters, recht van het wad, tot lokaal gebrouwen bier: het eiland is terecht trots op zijn streekproducten. Op Terschelling kan je enkele toprestaurants vinden, zoals Caracol in West-Terschelling of ’t Golfje in Midsland, maar ook in de verschillende strandpaviljoenen kan je terecht voor eenvoudige maar lekkere maaltijden. En net voor je de boot terugneemt naar het vasteland, kan je nog genieten van een heerlijke portie verse kibbeling op het havenplein.
5. Klein maar zinnenstrelend Vernante
Het pinocchiodorp Vernante is één van de stops op onze rondreis door Noordwest-Italië. Deze tamelijk onbekende vakantieplek doet je hart onmiddellijk sneller slaan. Zij het omwille van de leuke muurschilderingen in het dorp, de mooie wandelingen die je er kan maken of omdat je er een uitstekend hotel mét toprestaurant kan vinden. Vorig jaar werd het zelfs bekroond met een eerste Michelinster! Een extra reden voor een bezoekje?
6. Champagne proeven in Épernay
Dat onze treinreis naar de Champagnestreek één van onze culinaire topreizen is, zal je waarschijnlijk niet verbazen. Niet alleen vind je in Épernay een aantal kleinere champagnehuizen met werkelijk topchampagnes, je vindt hier ook een aantal heel fijne restaurants. Vaak bieden deze de traditionele Franse keuken aan met een moderne twist. Reserveren is steeds aanbevolen!
7. Op culinaire ontdekking aan het meer van Bled
Het prachtige meer van Bled is ongetwijfeld dé toeristische topper van Slovenië. Omdat het er druk kan worden, kiezen wij ervoor aan de andere, rustigere kant van het meer te verblijven. Daar vind je bovendien het prachtige hotel Triglav, mét toprestaurant. Wie hier verblijft kan dus niet enkel ’s morgens genieten van een top-ontbijt, maar kan er ’s avonds ook voor kiezen de Sloveense keuken te ontdekken via het fijnproeversmenu. Niet goedkoop, maar zeker een aanrader!
8. Fun for Foodies in Alba
Ben jij een echte foodie? Dan mag een bezoek aan Alba in het Italiaanse Piemonte niet op jouw lijstje ontbreken. De gezellige stad Alba ligt in de streek “De Langhe”, bekend om uitstekende Italiaanse wijnen zoals de Barolo en de Barbaresco. Ook witte en zwarte truffel is hier een specialiteit. Je vindt hier dan ook heel wat gastronomische kruideniers, en een heel aantal toprestaurants. Dit is Italië op z’n best! Alba is een stop op onze rondreis door NW-Italië.
Benieuwd naar ons volledige aanbod aan rondreizen, citytrips en reizen met vaste verblijfsplaats?
Deel op:
Andere artikels
07/03/23
Te land, ter zand en in de zee: 7 treinreizen met strandbestemmingen
Is een dagje strand (of meerdere zelfs) voor jou een essentieel onderdeel van een geslaagde vakantie? Kies dan voor één van onze 7 treinreizen, mét strandbestemming. Op welk strand plof jij straks met je voeten in het zand?
30/03/22
6 pretparken die je gemakkelijk met de trein kan bezoeken!
De lente is begonnen, en dat betekent ook het begin van een nieuw pretparkseizoen! We onderzochten hoe goed de meeste pretparken met het openbaar vervoer bereikbaar zijn. En vonden 6 pretparken, in binnen- en buitenland, waar je vanaf het station het park kan binnenwandelen.
11/01/22
Top 10 treinstations in Europa
Nóg een voordeel aan reizen met de trein: de mooie stations die je ontdekt, van historische gebouwen tot hypermoderne bouwwerken. We hebben natuurlijk nog niet alle stations van Europa bezocht, maar geven alvast graag onze top 10 treinstations mee. Op welk perron sta jij binnenkort te dromen van nieuwe bestemmingen?